Resep Cara Membuat Donat Kentang Kekinian Aneka Isian

Cara membuat donat kentang kekinian ternyata cukup mudah. Apalagi dengan aneka isian yang akan membuat lidah bergoyang. Anda bisa mengganti bahanisian ini dengan bahan lain yang lebih sesuai selera. Namun dengan banyaknya variasi isian donat ini akan membuatnya enak dan bisa menjadi alternatif cemilan di rumah.

Penasaran dengan cara membuat donat kentang kekinian yang lezat? Yuk langsung saja dimak di bawah ini.

Cara Membuat Donat Kentang Isi Selai Stroberi

Donat dengan isi selai stroberi merupakan jenis donat yang juga populer dan banyak disukai. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep donat isi selai stroberi yang mudah ini.

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • 250 gram kentang kukus
  • 4 butir kuning telur
  • 500 gram tepung terigu
  • ½ bungkus ragi instan
  • 100 gram mentega
  • 2 bungkus susu bubuk
  • 10 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 50 ml air
  • ½ sdt garam
  • selai stroberi
  • gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat donat kentang kekinian adalah sebagai berikut:

  1. Campur terigu, tepung ragi, baking powder, kuning telur, gula lalu aduk hingga rata. Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan, susu bubuk, dan garam lalu aduk dan uleni sampai rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni. Masukkan juga mentega dan uleni lagi hingga menjadi adonan yang kalis.
  3. Setelah kalis lalu tutup tempat adonan dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 1 jam agar mengembang.
  4. Setelah itu tekan dan bagi adonan lalu dibentuk bulat pipih. Setelah itu isi dengan selai lalu tutup lagi. Donat ini tanpa lubang di tengahnya. Setelah itu diamkan adonan sekitar 20 menit.
  5. Selanjutnya goreng donat dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang rata.
  6. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan ke piring sajian dan limeri dengan gula halus.

Cara Membuat Donat Kentang Blueberry

Donat kentang blueberry juga banyak disukai. Dengan cita rasanya yang lembut yang manis dan rasanya yang khas membuatnya sangat disukai anak-anak maupunorang dewasa. Apalagi cara membuat donat kentang blueberry juga cukup mudah.

Baca juga: Resep Ayam Geprek ala Benzu

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • 250 gram kentang kukus haluskan
  • 2 bungkus susu bubuk
  • 500 gram tepung terigu segitiga
  • 1 sdt baking powder
  • 10 gram gula halus
  • ½ bungkus ragi
  • 100 gram mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 kuning telur
  • 50 ml air

Cara membuat donat kentang adalah sebagai berikut:

  1. Campur terigu, tepung ragi, baking powder, kuning telur, gula, kentang kukus yang sudah dihaluskan, susu bubuk, dan garam lalu uleni hingga menjadi adonan yang siap goreng. Langkah seperti di atas.
  2. Setelah itu goreng adonan smapai matang atau berwarna kuning keemasan. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya pindahkan ke piring sajian dan olesi donat dengan selai bluebbery pada bagian atas donat dan donat pun siap disajikan.

Demikianlah cara membuat donat kentang kekinian dengan aneka isian yang menggugah selera, semoga bermanfaat.

Post A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *